Sábado, 18 de abril
Viedma/Patagones

Jornada provincial de sensibilización y capacitación sobre celiaquía

El próximo 14 de noviembre, el partido de Patagones será sede de una Jornada sobre Celiaquía y Concientización en la Manipulación de Alimentos sin Gluten.

La iniciativa, coordinada por la Lic. Sandra Fernández de CELIARED, Región Sanitaria 1, en conjunto con Promotores de la Salud de la Provincia de Buenos Aires, tiene como objetivo sensibilizar sobre la enfermedad celíaca y promover su abordaje integral, fortaleciendo el conocimiento sobre la correcta identificación de alimentos libres de gluten.

Además, busca capacitar al personal de salud, brindar herramientas de acompañamiento a pacientes y fomentar el trabajo conjunto con comercios y actores locales en la señalización de productos sin TACC y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos.

                                
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