El Gobierno Nacional daría marcha atrás, al menos temporalmente, con el levantamiento de la barrera sanitaria que impide el ingreso de carne con hueso a la Patagonia. Según comprometieron funcionarios del Ministerio de Economía este martes ante autoridades regionales, la medida sería suspendida por 90 días mientras se abre una instancia de diálogo con los gobernadores patagónicos.

El Boletín Oficial publicó este martes la resolución 180/2025 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que modificó las condiciones sanitarias para el ingreso de carnes (con o sin hueso), productos cárnicos y material reproductivo desde zonas libres de fiebre aftosa con vacunación hacia regiones del país donde no se aplica la inmunización.

La apertura incluyó la Patagonia, donde rige desde hace más de dos décadas una restricción en la barrera sanitaria al sur del río Colorado. La decisión generó un fuerte rechazo de los gobiernos de Neuquén y Río Negro, que cuestionaron el riesgo que supondría para el estatus sanitario conseguido por los productores de la región.

El gobernador rionegrino, Alberto Weretilneck, afirmó que el levantamiento de la barrera "destruye lo que miles de productores construyeron con esfuerzo durante dos décadas" y criticó que "un burócrata pretende borrar todo de un plumazo para favorecer a los grandes supermercados y exportadores".

Las provincias buscan que se analicen tres ejes centrales: el fortalecimiento de las economías regionales y el trabajo con los productores; la definición de normas específicas para garantizar la sanidad y el estatus sanitario al sur del río Colorado; y la necesidad de establecer una "coherencia" en la fijación de precios, para que la carne baje en Neuquén y Río Negro.