Un informe del Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) reveló que durante abril de 2026, el 56,8% de las familias argentinas no logró cubrir la canasta básica alimentaria, un dato que expone el fuerte impacto de la pérdida de poder adquisitivo en sectores medios y bajos.

Aun entre quienes sí pudieron acceder a la alimentación mínima, el 71,4% requirió asistencia estatal, principalmente a través de programas alimentarios o la Asignación Universal por Hijo (AUH).

Inflación en baja, pero por caída del consumo

Si bien el IPC mensual fue del 2,6% (una desaceleración de 0,7 puntos respecto de marzo), el informe advierte que esta baja no responde a una mejora estructural, sino a factores estacionales y a una caída de la demanda por menores ingresos.

La inflación acumulada en lo que va de 2026 ya alcanza el 12,1%, superando ampliamente la previsión oficial.

 Alerta del IETSE:
“El alivio inflacionario se sostiene sobre la caída del consumo, la pérdida salarial y el aumento del endeudamiento familiar”

 Datos críticos sobre alimentación y hambre

El relevamiento muestra una situación social límite:

• 11,4% de los hogares redujo su alimentación a una sola comida diaria o pasó hambre.
• 21,5% se quedó sin alimentos en algún momento del mes.
• 32,1% sintió hambre sin poder satisfacerla.
• 52,8% recortó la cantidad de comidas diarias (principalmente la cena).

Endeudamiento masivo para comer

El 88% de las familias se endeudó para comprar alimentos, con signos claros de agotamiento: tarjetas saturadas y mayor morosidad.

En paralelo, el comercio minorista de alimentos cayó 8,5% interanual en volumen, confirmando que los hogares compran menos cantidad, aunque el gasto nominal se mantenga por inflación.

Valores de las canastas (abril 2026 – familia tipo)

 Conclusión del IETSE

El instituto advierte que la desaceleración inflacionaria convive con una fuerte debilidad del mercado interno y fragilidad social, y subraya:

“La estabilidad de precios pierde consistencia cuando el alivio se sostiene sobre el sacrificio del consumo real, el deterioro salarial y el sobreendeudamiento de las familias”.

Fuente: Informe del Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) – Abril de 2026.