La calma cambiaria no alcanzó para frenar una nueva oleada de aumentos que golpea directo al bolsillo. Durante las primeras semanas de noviembre, los precios de los alimentos mostraron una aceleración marcada, impulsados sobre todo por la fuerte suba de la carne, un insumo clave en la mesa argentina. Con este escenario, distintas consultoras privadas ya anticipan que la inflación mensual podría superar el 2,3% registrado en octubre, encadenando así el quinto incremento consecutivo en medio año.

Los adelantos elaborados por firmas como LCG y Econoviews coinciden en un factor común: el precio de la carne se disparó y arrastró al resto. LCG detectó un aumento del 1,8% en alimentos solo en la segunda semana del mes, con la carne trepando un 3,7% semanal. Econoviews, en tanto, relevó en supermercados del Gran Buenos Aires subas de entre 1% y 1,1% en alimentos y bebidas durante los primeros quince días.

Pero el golpe no vino solo del mostrador de la carnicería. El comportamiento de frutas y verduras también empuja hacia arriba. Econoviews registró aumentos de hasta 5,6% en verdulería, mientras que LCG reportó un 1,9% de incremento en verduras en apenas una semana. EcoGo, por su parte, midió alzas del 1,7% en frutas. Así, según LCG, el rubro alimentos ya acumula un 2,1% en la primera mitad de noviembre.

En cuanto al índice general, las proyecciones también marcan preocupación. Equilibra estima una inflación del 2,4% para noviembre, por encima del registro previo, y EcoGo prevé incluso un 2,5%, aunque aclara que se trata de un cálculo preliminar. El panorama, a días del cambio de ciclo político, vuelve a tensar el análisis sobre el poder adquisitivo y el consumo.

Paradójicamente, los precios mayoristas mostraron en octubre una fuerte desaceleración: el IPIM marcó un 1,1%, su nivel más bajo en cinco meses. La baja se explica por el retroceso de los valores importados y el impacto del dólar oficial a la baja. Ese respiro, sin embargo, todavía no se tradujo en el bolsillo de los consumidores.

Más allá de los alimentos, otros sectores también empujaron hacia arriba en la segunda semana del mes. Equilibra relevó un salto del 4,5% en indumentaria por el cambio de temporada, aunque condicionado por la apertura de importaciones. También se observaron subas en servicios de cable (3,2%), productos de higiene personal (1,4%) y alojamiento (1,3%), anticipando los ajustes previos al verano.

Con los precios nuevamente en carrera, noviembre se perfila como un mes de tensión para los hogares, que siguen navegando entre remarcaciones y expectativas inciertas sobre lo que viene.